Sambal Goreng Kentang

Bikin sambel goreng kentang yuuu….dicampur ati ampela ayam plus petai, tambah sedap dan mantap!!!!

Crispy Potatoes (Sweet Potatoes)

Alhamdulillah, setelah sekian lama cuti dari dunia maya akhirnya kesempatan untuk ‘bertapa’ di depan monitor akhirnya datang  juga. Teman-teman juga, mungkin sebagian sudah kangen ya dengan postingan resep-resep saya (iiihh ge er sekali…!^^). Nah, cemilan asyik ini ditularkan oleh teman baru saya Aisyah Cimout yang masih belia, periang  dan penuh semangat. Bahannya sederhana, mengolahnya apalagi….serba [...]

Cake Kentang Almond (Butter Type Cake)

Sesuai dengan jenisnya, ciri khas cake ini adalah penggunaan mentega yang dominan alias cukup banyak. Step-step pembuatannya juga sedikit berbeda dengan yang biasanya saya buat. Tekstur cake ini lebih basah, lebih lembut, lebih padat dan rasanya guriiiiih sekali. Rupanya anak-anak dan suami tidak terlalu menyukainya karena rasa menteganya terlalu kuat sehingga terasa eneg dan terlalu [...]

Kroket Isi Daging dan Jamur

Kreasi kali ini saya mencoba memanfaatkan tepung kentang yang masih ada 1 bungkus menjadi penganan lain. Pilihan jatuh pada kroket karena memiliki bahan dasar yang sama: kentang lumat. Yuk ikuti cara membuatnya…

(Semakin) Mudahnya Membuat Perkedel Kentang

Biasanya, saya paling malas membuat perkedel kentang. Memang mudah membuatnya, tapi saya tidak menyukai prosedurnya yang bertele-tele: