Cooking is fun and easy
Iiiihhh pahitt!!! Begitu mungkin komentar sebagian dari kita bila ditawari makan sayur daun pepaya. Dahulu pun saya begitu, sampai terheran-heran setiap melihat Ibu menyantap daun pepaya plus sambal dengan nikmat. Namun sejak bertemu dengan mertua, eh saya jadi jatuh cinta dengan sayur daun papaya karena daunnya pepayanya sama sekali tidak pahit. Ajaib ya ?? Ternyata [...]
Apa itu ikan Pe ? Saya dulu juga tidak tahu. Tahunya setelah berkunjung ke sebuah pasar ikan di tepi laut di Desa Brondong Kabupaten Lamongan bersama bapak dan ibu duluuuu…..Ternyata Mr. Pe ini adalah ikan Pari yang
Ini sup favorit saya sejak kecil. Ibu biasa membuatnya dengan campuran kaldu ayam yang harum baunya. Namun setelah saya menikah ternyata zauji tidak tahan dengan bau amis kaldu ayam, sehingga ‘terpaksalah’ saya memasak sup oyong dengan berkuah air tawar atau kaldu daging sapi. Namun, jangan khawatir…tetap enak kok, apalagi kalau sedang lapar^^.
Wah kemarin ada tamu yang berkunjung ke ‘rumah maya’ saya, namanya Teh Atifah dari Tangerang dan Teh Hasna dari Lembang Bandung. Dua ibu pintar ini merupakan kakak kelas yang akrab dengan saya waktu jaman kuliah di UPI dulu. Ooo, rupanya ada yang minta disuguhi makanan khasnya orang Surabaya : rujak cingur alias rujak moncong sapi. [...]
Berhubung tauconya masih banyak, maka saya mencoba mengkombinasikannya dengan sawi, daging dan tahu yang tersedia di dalam kulkas. Setelah dicampur-campur di atas wajan dan dibumbui….eh ternyata enak juga rasanya. Alhamdulillah…mau ikut mencoba? Silahkan.
Lebaran kemarin saya mendapat oleh-oleh 10 sachet tauco dari si embak yang habis mudik ke kampung halamannya.
Daun pakis yang biasanya menghiasi taman perumahan dan perkantoran ternyata enak juga dimakan. Namun jangan asal comot tanaman pakis yang ada di kantor lho, ntar salah ambil malahan masuk rumah sakit karena keracunan ^_^. Beli saja daun pakis yang di pasar-pasar, bukan pasar tanaman hias..hehehe tapi pasar sayur. Nah yang itu jelas-jelas aman dikonsumsi, Insya [...]
Siapa yang tak kenal sayur lodeh? Rasanya, seantero nusantara ini mengenal namanya. Hanya mungkin isinya yang agak berbeda-beda, tergantung kebiasaan daerahnya. Bahkan cara memasaknya pun, hampir semua orang yang biasa masak tahu….Jadi, ngapain ya mesti menampilkan postingan tentang sayur lodeh? Tidak lain karena ingin melengkapi daftar menu sayuran di blog saya ini plus…siapa tahu ada [...]
Anak-anak umumnya menyukai sosis, begitu juga dengan anak saya. Di bawah ini adalah menu sosis yang biasanya saya buat untuk mereka.
April 18, 2011
desicandra
