kEPITING KUAH KARE

Duluuu setiap kali mengolah kepiting, ibu selalu membumbuinya dengan bumbu kare dan  berkuah banyak. Kuah dengan aroma kepiting…mmmm sedaaap sekali. Selalu ingin nambah dan nambah lagi.

Rumah Cantik untuk Sendok dan Garpu

Rupanya saya sedang ikut-ikutan terjangkit demam flanel craft… Kebetulan tempat sendok di rumah yang saya beli beberapa tahun lalu mulai nampak usang dan tak sedap dipandang mata… Maka, dengan keinginan untuk menghidupkan suasana meja makan yang lebih ceria dan bersemangat, mulailah saya menyiapkan peralatan ‘tempur’. Kain flanel, dakron, benang, gunting, jarum pentul, jarum jahit, kertas [...]

Sup Kambing

Waah masih ada persediaan kambing Idul Adha… Diapain lagi yah? Dimasak gule..sudah, sate..sudah, tongseng..sudah, krengsengan..sudah.. Bagaimana kalau dibuat sup kambing?? Enak juga lho, seger lagi. Daging kambing yang berlemak dipadu dengan sayuran, klop sekali karena serat pada sayuran dapat mengikis lemak dalam usus. Cocok juga sebagai hidangan penghangat badan di musim hujan yang mulai menyapa [...]

Udang Masak Saus Tiram

Bahannya enak, banyak disukai oleh berbagai kalangan. Bila ditambahkan saus tiram…mmmmm semakin menambah sedapnya. Cobain yuk..

Nasi Goreng ala Rumahku

Pagi-pagi mbuka kulkas, hah cuma ada nasi putih dan telur? Tenang, dengan hamdallah kita buat aja nasi goreng ‘istimewa’ ala rumahku. Ternyata, anak-anak sangat menyukai nasgor buatan umminya ini. Alhamdulillah….

Setangkai Anggrek Bulan….

Roti Bawang

Mau disebut pizza kok malu ya, karena meskipun mirip, roti ini tidak memenuhi kriteria sebagai pizza sesungguhnya. Kalau pizza kan bentuknya bundar, ada keju mozarella-nya yang bisa lumer kalau dipanggang dan biasanya ditaburi dengan oregano bubuk. Lha kalau pizza aspal ini dibuat dengan memanfaatkan apa saja yang ada di “gudang” bahan makanan alias seadanya, tapi [...]

Kukus Zebra Orange Lapis Coklat

Cemilan Nikmat Akhir Bulan

Akhir bulan begini, biasanya ibu-ibu rada pusing nih.. Bikin cemilan apa ya yang enak tapi murah mengingat anggaran belanja semakin menipis…^^ Gampang kok Bu, tapi syaratnya..jangan gengsi lho yaa ?? Silahkan Ibu pergi ke pasar, belilah ubi jalar manis (boled/telo rambat) 1 kg. Harganya berkisar antara 2500 sampai 300 rupiah saja. Kupas, cuci lalu diiris-iris, [...]

Kacang Telur Renyah

Bahan: 500g kacang tanah dengan kulit ari-nya 250g gula pasir 200g tepung terigu 50g tepung beras 1 butir telur ayam Garam sedikit Vanili secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara Membuat: Cuci bersih kacang tanah, kemudian dijemur sampai benar-benar kering. Oya, jangan sampai kulit arinya di/terkelupas, karena kulit ari ini yang memudahkan penempelan adonan tepung pada kacang [...]