20130501_160546

Musim hujan belumlah usai sepenuhnya, namun  seringkali cuaca panas mendesak hadir menghiasi udara kita.

Biasanya kita jadi buru2 ingin menenggak minuman dingin atau es. Tapi sore atau malam hari, tiba2 cuaca berubah dingin dan hujan.

Perubahan cuaca yang tak menentu, ditambah kurangnya kehati-hatian kita dalam memuaskan dahaga seringkali berbuah penyakit: radang tenggorokan…

Kalau sudah begini, yang anget-anget buat tenggorokan jadi pilihan…

Bahan:

3 gelas air tawar

5 cm jahe, diiris-iris tipis

3 cm kencur, diiris-iris tipis juga

5 cm batang kayu manis

Gula merah secukupnya

 

Cara membuatnya:

  1. Rebus semua bahan bersama air tawar dalam panci kecil
  2. Bila kuah sudah menyusut kira2 menjadi 2 gelas, matikan api.
  3. Saring  air jahe dan wedang jahe siap dinikmati…